西洋参


原料:

西洋参

产品介绍:

西洋参是五加科植物西洋参的干燥根,别名花旗参、洋参、西洋人参。原产于加拿大、美国,中国长白山等地也有种植。以美国所产最优,加拿大产量最大。

规格:

多款包装,见详情图。

食用方法:

泡服一日3~6克、炖汤每次5~20克。

备注:

1、不宜于藜芦同用

2、不可与萝卜同食

3、不可与浓茶同食

4、本页面图片仅供参考,请以实物为准。

 

西洋参




原料与产地:美国、加拿大
 

美国又称花旗国,所产西洋参又被称为花旗参。花旗参主要产地在威斯康辛州,其独特的气候和理想的土壤状况,使其所种植的花旗参品质极优,誉满全球。

加拿大也是西洋参原产国,主要产地在安大略省,其地广人稀,有大量适合西洋参种植的土地。加拿大西洋参产量大,品质优,主要出口到中国,品质深受信赖。


 
 
含量与成分

西洋参的主要成分包括:西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等,经研究证明,西洋参的主要活性成分是人参皂苷,经大量研究,先后分离出40多种人参皂苷。
 
性状与特征




 
产品包装展示
(图片仅供参考,请以实物为准)











 
食用方法
 
1、含服法:将西洋参切成片,含于口中,软化后细细咀嚼。

2、冲泡法:研磨成细粉,将适量参粉置于杯中,加放沸水,加盖后约5分钟即可饮用。

3、炖服法:将西洋参切成薄片,取适量置于碗中,加适量水略浸泡,加盖后隔水炖煮约半小时,即可服用。

4、煮汤法:将西洋参切成薄片,与肉类共同炖煮,即可食用。

5、泡酒法:将西洋参切成薄片,取适量置于干净容器中,加入高度白酒浸泡,密封数日后即可饮用。
 
 
饮食搭配推荐

西洋参乌鸡汤

食材:乌鸡1只、西洋参6克、红枣4粒、枸杞子20粒、陈皮1/3个(去白囊)。生姜2片,盐少许。

做法:
  • 乌鸡切块洗净后放入滚水中氽去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。
  • 将乌鸡、西洋参、红枣、枸杞子、陈皮、切片生姜、水一起入锅,
  • 大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。


西洋参冬瓜老鸭汤

食材:老鸭1只、西洋参6克、带皮冬瓜500克、石斛10克、眉豆、生姜2片、红枣5粒。

做法:
  • 老鸭剥净去内脏,石斛、眉豆、生姜、红枣洗净、
  • 所有材料放进煲汤锅内,武火煮滚改用文火煲1小时,将冬瓜带皮切大块放入再煲40分钟,调味供用。