燕窝


原料:

燕窝

产品介绍:

燕窝是雨燕科金丝燕属的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝。燕巢呈半月形,基底厚,廓壁薄,外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。

燕窝是传统名贵滋补品,是闻名的“八珍”之一。史学家多认为,燕窝是在郑和下西洋时输入中国,至今已有400多年历史。

规格:

多款包装,见详情图。

食用方法:

取燕窝适量,浸约15分钟,换清水后再浸至燕窝膨胀(约3-4小时),置于炖蛊中炖约30-35分钟,视个人口感而定。

备注:

本页面商品为散货,非包装销售。
为方便客户,可提供页面展示的相类似的精美包装盒。

 

燕窝




原料与产地:印度尼西亚

印度尼西亚位于印度洋和太平洋的宽阔海域,温度和湿度适宜金丝燕栖息,有丰富的藻类和鱼类,可以为金丝燕提供丰富的营养食物,其所产的燕窝也具有较高的营养价值。

 
 
性状特征

白燕盏呈半月形、兜状或类船形,长约5-10cm,宽3-5cm,内侧面凹陷成窝状的完整燕窝,粗糙,外侧面微隆起,呈波状层层叠叠,形似木船体;呈类白色或黄白色,质硬而脆或有韧性,气微腥,味微咸。



 
含量与成分

现代医学研究发现,燕窝主要营养成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
 


 

 
质量工艺

本品拥有官方追溯体系,可登陆中国燕窝溯源管理服务平台,进行溯源查询。运用精密检测仪器对原料严格检测,保证产品品质。
 
 
品质保证

1、优质原料
原料精选于道地产地印度尼西亚的优质燕窝,世界公认。

2、品质保证
燕盏纹理自然、无刷胶、无漂白、无香精,品质保障,食用安全。

3、严苛检测
亚硝酸盐含量符合国家标准,保证产品最佳品质,有效营养物质含量高。

 
 
产品包装展示
(产品图片仅供参考,请以实物为准)


















 
燕窝的泡发方法

1、将燕窝泡在清水中约2小时。
2、将燕角撕开,挑出燕窝中的细毛。
3、再置于清水中浸泡约2小时。
4、将燕窝撕成条,沥干水即可炖煮。

 
饮食搭配推荐

冰糖红枣炖燕窝

材料:燕窝5-8克、红枣3枚、冰糖5克
做法:燕窝泡发后撕成丝,加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准),加入去核红枣、冰糖,入锅上汽后小火炖20-30分钟,待燕窝呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可
 

秋梨炖燕窝

材料:燕窝5克、秋白梨2个、冰糖5克
做法:秋白梨切掉柄端(备作盖用),挖出核心,燕窝泡发后与冰糖同放于梨中,略加水,用柄端盖好,以竹签插定,蒸熟食